2017年 12月 07日 ( 1 )

地元でとれた新鮮な野菜を食べよう

こんにちは、カンタロウです174.png
わたしの回りでは風邪をひいている人が増えてきましたが
皆さんは大丈夫ですか?155.png

風邪の予防には十分な睡眠
そして、しっかり栄養をとることが大切ですよF64E.gif
でも師走の忙しいこの季節、食事F685.gifがおろそかになって
野菜が不足しがちになりますよねF641.gif

野菜にはいろんな栄養があるのは皆さんご存知のとおりですF3AC.gif
でも実は、その栄養価は鮮度が下がるほど少なくなってしまうんですF7F5.gif
もちろん、野菜のおいしさもF7CE.gif

ということで、少しでも新鮮な野菜を手に入れたいF3F1.gif
そんなときは地元でとれたばかりの野菜を選ぶのが一番ですF3DD.gif

ということでさっそく、
地元の新鮮な野菜をそろえて料理してみましたF6AA.gif

ジャンF65A.gif
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こんなにいっぱいできました
F39E.gif
さいたま市内では意外とたくさんの野菜をつくっているんですよ
165.png

実はこれ、
テレビ広報番組「のびのびシティさいたま市
森末さん星野さんが料理したものなんですF6C9.gif
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見沼田んぼ
で多くつくられている
八つ頭を収穫しに行ってきましたF3DD.gif
c0238060_14511056.jpg
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カンタロウはとれたての状態の
八つ頭を見たのは初めてでしたF65A.gif
里芋の仲間と聞いていたので、その十倍以上もある
大きいお芋が顔を出したときにはビックリしました151.png

ちなみに八つ頭は末広がりの「八」がつくので、
お正月にはおせち料理でも活躍しますよね109.png

でも、普通の人は毎日畑で野菜をとれませんよね121.png
そこで、朝とれたばかりの地元の野菜が並ぶ直売所に行きましたF476.gif
c0238060_14511817.jpg
直売所
に行けば簡単に新鮮な地元野菜が手に入りますF48B.gif

野菜がそろったら、あとは料理をするだけ166.png
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カンタロウも少し味見をしましたが、

新鮮な野菜
でつくった料理はどれもおいしかったです111.png

まだ番組をご覧になっていない方は、
12月10日(日)の10時45分から
テレビ埼玉F6DB.gifで再放送しますので、
ぜひチェックしてみてくださいF64E.gif

番組のホームページはこちらF76F.gif
番組内でつくった料理のレシピF685.gifも公開していますので
ぜひつくってみてくださいF7EE.gif
(過去の放送はYouTubeでも公開しています)

市内に20か所ある農産物の直売所の情報は、
さいたま市のホームページをご覧くださいF644.gif

さいたま市の「農」の情報がわかりやすく紹介している
ガイドブック「トレトリ」F677.gifも、
ぜひ参考にしてみてくださいF3DD.gif

皆さんも新鮮な野菜でたっぷり栄養をとって、
おいしく風邪予防をしてくださいF3AC.gif


(カンタロウ)

by saitamacitypr | 2017-12-07 14:50 | まちの話題 | Comments(0)


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